Витамины критически важны для здоровья и развития цыплят бройлеров, обеспечивая необходимые питательные вещества для роста, иммунитета и общего благополучия. В этой статье рассмотрим виды растворимых витаминов, их функции и преимущества, а также способы применения в рационе цыплят. Понимание их важности поможет оптимизировать кормление и достичь высоких результатов в производстве мяса, что повысит эффективность вашего хозяйства.
Виды и применение витаминов для цыплят бройлеров
Цель содержания птицы определяет использование пищевых добавок. Птицу разводят для получения мяса бройлеров, яиц, мяса домашней птицы или селекции пород. Каждая группа имеет свои потребности в питательных веществах.
Факторы, влияющие на состояние стаи и отдельных особей:
- стрессовые ситуации, связанные с обработкой;
- перемещение;
- вакцинация;
- заболевания.
Важно учитывать условия, влияющие на качество корма. В годы высокой влажности при сборе урожая может увеличиваться содержание плесени в кукурузе и других зерновых. Срок годности витаминов критичен для их полезности в добавках. Витамины для бройлеров подвержены влиянию pH, света и температуры, что может снижать их эффективность при взаимодействии с минералами и другими добавками в рационе.
Эксперты в области птицеводства подчеркивают важность растворимых витаминов для цыплят бройлеров, так как они играют ключевую роль в их росте и развитии. Витамины группы B, такие как B1, B2 и B12, способствуют улучшению обмена веществ и повышению аппетита, что особенно важно в первые недели жизни. Витамин D3 отвечает за усвоение кальция и фосфора, что критично для формирования крепких костей. Также не следует забывать о витамине E, который поддерживает иммунную систему и защищает клетки от окислительного стресса. Растворимые витамины легко добавляются в питьевую воду, что обеспечивает их равномерное распределение и высокую биодоступность. Таким образом, применение этих витаминов в рационе цыплят бройлеров способствует не только их здоровью, но и повышению продуктивности.
Витамины подразделяются на две категории:
- водорастворимые;
- жирорастворимые.
Водорастворимые не влияют на жиры в птичьем рационе и включают:
В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), В12 (кобаламин), H (биотин), С (аскорбиновая кислота).
Водорастворимые добавки быстро метаболизируется, а избыток выводится из организма через испражнения или мочу. В ежедневном рационе водорастворимые витамины должны присутствовать на постоянной основе, чтобы избежать авитаминоза.
Список отклонений, вызванных нехваткой водорастворимых добавок (авитаминоз):
- В1 — утрата аппетита и неврологические расстройства;
- В2 — приводит к параличу и замедлению роста;
- Б3 — общая слабость, медленный рост и проблемы желудочно-кишечный тракта;
- Б5 — снижают яйценоскость;
- В6 — кожный дерматит и судороги;
- РР — депрессии и поражения кожи;
- В9 — перозис (в результате деформации ног), неудовлетворительное оперение и плохой рост;
- В12 — перозис, плохое оперение, анемии и ожирение печени.
Самым опасным считается дефицит витамина С. Недостаток витамина C проявляется в замедлении роста и слабости цыплят. Он не может быть синтезирован птицами, поэтому недостаток можно компенсировать только пищевыми добавками.
Рибофлавин (В2) является основой ферментных систем, поэтому играет важную роль в обмене веществ. Дефицит приводит к поражению носоглотки, пищеварительной системы.
Пиридоксин (B6) необходим для правильного метаболизма аминокислот. Недостаток пиридоксина вызывает спазматические конвульсии. Птицу следует кормить хлебными злаками, дрожжами и люцерной.
Тиамин (В1) необходим для правильного углеводного обмена. Дефицит тиамина вызывает анорексию, выпадение перьев и паралич мышц. Птицы отказываются от воды, сидят на изогнутых ножках и опрокидывают голову.
Вторая группа витаминов для цыплят — этожирорастворимые. В пищевые добавки этой группы входят: А, D, E и К.
Эта группа является более сложной. Преимуществом является возможность птицы хранить запасы витаминов жирорастворимой группы во внутренних органах, таких как печень, поджелудочная железа, мозг. Как и излишки водорастворимых, выводятся через испражнения, мочу и жёлчь.
Список отклонений, вызванных нехваткой жирорастворимых добавок (авитаминоз):
- А — поражение глаз и острая нехватка мышечной координации;
- D — рахит и слабые кости цыплёнка-бройлера;
- E — отсутствие аппетита и энцефаломаляции (или размягчение костных тканей, вода в костях);
- К — снижение свёртываемости крови и возможность кровоизлияния бройлера.
| Витамин | Форма применения | Применение и эффект у цыплят-бройлеров |
|---|---|---|
| Витамин А (ретинол) | Растворимый в масле концентрат, водные растворы | Рост, зрение, иммунитет, целостность слизистых оболочек. Дефицит приводит к слепоте, замедлению роста, снижению иммунитета. |
| Витамин D3 (холекальциферол) | Растворимый в масле концентрат, водные растворы | Всасывание кальция и фосфора, формирование костей, профилактика рахита. Дефицит приводит к рахиту, слабости костей, деформации скелета. |
| Витамин Е (токоферол) | Растворимый в масле концентрат, водные растворы | Антиоксидант, защита клеток от повреждений, улучшение репродуктивной функции (в будущем), улучшение качества мяса. Дефицит приводит к мышечной дистрофии, снижению фертильности. |
| Витамин К (филлохинон, менахинон) | Растворимый в масле концентрат, водные растворы | Свертываемость крови. Дефицит приводит к кровотечениям. |
| Витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, фолиевая кислота, кобаламин) | Водные растворы, премиксы | Обмен веществ, рост, энергия, функции нервной системы. Дефицит приводит к различным нарушениям обмена веществ, замедлению роста, нервным расстройствам. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о растворимых витаминах и их применении для цыплят бройлеров:
-
Витаминный баланс для роста: Растворимые витамины, такие как витамины группы B (например, B1, B2, B6, B12) и витамин C, играют ключевую роль в обмене веществ и росте цыплят бройлеров. Они способствуют улучшению аппетита, усвоению питательных веществ и повышению иммунитета, что в свою очередь способствует более быстрому набору массы.
-
Профилактика заболеваний: Добавление растворимых витаминов в рацион цыплят бройлеров может значительно снизить риск развития различных заболеваний, таких как авитаминозы и инфекционные болезни. Например, витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы и кроветворения, что особенно важно в период интенсивного роста.
-
Форма применения: Растворимые витамины могут быть добавлены в питьевую воду или корм, что делает их удобными для использования. Это позволяет обеспечить равномерное распределение витаминов среди всей стаи и гарантирует, что каждый цыпленок получит необходимую дозу, что особенно важно в условиях массового разведения.
Витамин E
Исследования показывают, что авитаминоз у птиц приводит к нарушениям иммунной системы, снижая выработку антител и способность организма бороться с инфекциями. Рассмотрим состояния бройлеров, вызванные нехваткой витамина E.
Авитаминоз часто не проявляется ярко, поэтому фермеры могут не подозревать о проблеме. Ее можно выявить во время вакцинации или лечения, когда птицы проявляют агрессию. Наиболее надежный способ диагностики — анализ крови на уровень антител.
Читайте также:
Витамин E стабилизирует клеточные мембраны и поддерживает нормальное функционирование кровяных клеток. Он защищает лейкоциты и макрофаги во время фагоцитоза, когда клетки уничтожают микроорганизмы.
В одном из исследований цыплятам добавляли витамин E в рацион перед заражением кокцидиозом. Результаты показали, что птицы набирали вес и снижали смертность даже при тяжелом течении болезни.
Дополнительные исследования подтвердили, что рацион с витамином E увеличивает выработку антител. Бройлеры, получавшие добавки с вакциной, начали производить антитела раньше, чем те, кто не получал добавок. Цыплятам давали от 225 до 450 МЕ витамина E, что снижало их восприимчивость к инфекциям и бактериальным атакам. Уровень смертности был ниже по сравнению с птицами на обычном питании.
Добавка E также важна для расщепления витамина C и метаболизма серосодержащих аминокислот, необходимых для жизни. Она способствует усвоению витамина B12, необходимого для образования гемоглобина.
Исследования подтвердили, что спектр безопасности витамина E широк. При добавлении от 450 до 900 МЕ на килограмм корма цыплята хорошо переносят такую дозировку. Витамин E накапливается в тканях, особенно в печени. Хотя случаи токсичности редки, они могут проявляться в виде депрессии, замедления роста и увеличения времени свертывания крови.
Добавку вводят постепенно, увеличивая дозу. Высококачественное масло из зародышей пшеницы является естественным источником витамина E. Также используются масла, обогащенные другими витаминами и минералами. Для экономии применяют обогащенное масло, смешанное с соевым. Начинают с 200 МЕ на килограмм комбикорма, постепенно увеличивая до 600 МЕ.
При использовании водорастворимого витамина важно учитывать, что все расчеты указаны на упаковке, а рецепт предназначен для одного килограмма корма.
Витамин D и A
Важную роль для оптимального функционирования системы куриного скелета, укрепления костей, когтей и клюва играет витамин D. Он также оказывает положительное влияние на качество скорлупы снесённых яиц.
-
Читайте также:
Птица должна в значительной степени получать витамин D для нормального роста и развития. Усвоение кальция и фосфора организмом птицы обусловлено достаточным количеством D в рационе. Можно смело заявить, что рост птицы зависит от этих трёх веществ.
Последствиями D-авитаминоза являются рахит, плохой рост и снижение яйценоскости. Фермер должен следить за состоянием птицы, особенно после болезни.
Ретинол или витамин A
Ещё одно питательно вещество. Ретинол в большом количестве содержится в рыбьем жире, зелёной траве, люцерне. Недостаток ретинола приводит к плохому оперению, поражению носовой области, а также вызывает конъюнктивит и в конечном счёте слепоту.
Сухие корма, хранящиеся в течение длительных периодов времени, не могут содержать достаточное количества витамина A, т. к. у ретинола относительно короткий срок годности.
Витамины группы B
Витамины группы B играют ключевую роль в обмене веществ и поддержании здоровья цыплят бройлеров. Эта группа витаминов включает в себя несколько важных соединений, таких как B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолиевая кислота) и B12 (кобаламин). Каждый из этих витаминов выполняет свои уникальные функции, которые способствуют нормальному росту и развитию птицы.
Тиамин (B1) необходим для нормального функционирования нервной системы и обмена углеводов. Он способствует усвоению глюкозы, что особенно важно для быстрого роста бройлеров. Недостаток тиамина может привести к нервным расстройствам и снижению аппетита.
Рибофлавин (B2) участвует в процессах метаболизма белков и углеводов, а также в синтезе красных кровяных клеток. Он необходим для поддержания здоровья кожи и слизистых оболочек. Дефицит рибофлавина может вызвать проблемы с ростом и развитием, а также ухудшение состояния перьев.
-
Читайте также:
Ниацин (B3) играет важную роль в метаболизме энергии и синтезе жирных кислот. Он также способствует улучшению пищеварения и усвоению питательных веществ. Недостаток ниацина может привести к дерматитам и другим кожным заболеваниям, а также к снижению продуктивности.
Пантотеновая кислота (B5) необходима для синтеза коэнзима A, который участвует в метаболизме углеводов, жиров и белков. Она также способствует нормальному функционированию надпочечников. Дефицит B5 может вызвать замедление роста и снижение иммунитета.
Пиридоксин (B6) участвует в обмене аминокислот и синтезе нейротрансмиттеров, что важно для нормального функционирования нервной системы. Он также способствует улучшению аппетита и усвоению питательных веществ. Недостаток пиридоксина может привести к анемии и другим нарушениям.
Биотин (B7) важен для здоровья кожи и шершащихся перьев, а также для метаболизма углеводов и жиров. Он помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Дефицит биотина может вызвать дерматит и ухудшение состояния перьев.
Фолиевая кислота (B9) необходима для синтеза ДНК и клеточного деления, что особенно важно в период активного роста. Она также играет важную роль в образовании красных кровяных клеток. Недостаток фолиевой кислоты может привести к анемии и нарушениям в развитии.
Кобаламин (B12) необходим для нормального функционирования нервной системы и образования красных кровяных клеток. Он также участвует в метаболизме жирных кислот и аминокислот. Дефицит B12 может вызвать анемию и неврологические расстройства.
Растворимые витамины группы B могут быть добавлены в рацион цыплят бройлеров в виде премиксов или специализированных кормов. Это позволяет обеспечить птицам необходимое количество витаминов для поддержания их здоровья и продуктивности. Важно следить за сбалансированностью рациона и учитывать потребности птиц в зависимости от их возраста и стадии роста.
Вопрос-ответ
Какие витамины лучше для цыплят бройлеров?
Для цыплят бройлеров важны витамины A, D3, E и группы B, так как они способствуют росту, укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Витамин A поддерживает здоровье зрения и кожи, D3 способствует усвоению кальция, E защищает клетки от окислительного стресса, а витамины группы B участвуют в энергетическом обмене и метаболизме.
Какой поливитаминный комплекс лучше всего подходит для бройлеров?
VitaBoost Тоник для птицы VITA BOOST POULTRY TONIC — это суперконцентрированная витаминная формула, разработанная для ускорения роста всех видов птицы. Может применяться с первого дня жизни для бройлеров, местных пород кур, несушек и других птиц, включая индеек, страусов и гусей.
Как правильно пропоить бройлеров витаминами?
Пропаивание цыплят витаминами. В первые дни жизни цыплят выпаивают обычно простыми витаминами. Они имеют общеукрепляющее действие на организм в целом и иммунную систему. Если все делать правильно, то болеть выводок не будет. В 1–4 день жизни нужно добавлять на литр воды примерно 2 г витаминов.
Сколько дней поить бройлеров витаминами?
Курс терапии должен составлять 3 дня, затем его повторяют через 2 недели. На 7-10-й день птенцам рекомендуется прокапать витамины в течение 5 суток. Лучше использовать готовый комплекс, например, Тривитамин. Также можно смешать аптечные витамины Е и А в масле в пропорции 1:50.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом применения растворимых витаминов для цыплят бройлеров, обязательно проконсультируйтесь с ветеринаром. Он поможет определить необходимые витамины в зависимости от возраста и состояния ваших птиц.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на правильное дозирование витаминов. Избыточное количество может привести к токсичности, поэтому следуйте рекомендациям на упаковке или указаниям специалиста.
СОВЕТ №3
Смешивайте растворимые витамины с водой или кормом, чтобы обеспечить их равномерное распределение и лучшее усвоение. Это поможет вашим цыплятам получать все необходимые питательные вещества.
СОВЕТ №4
Регулярно наблюдайте за состоянием ваших цыплят после введения витаминов в рацион. Обратите внимание на изменения в аппетите, активности и общем состоянии здоровья, чтобы своевременно скорректировать питание.
