Особенности породы китайской шелковой курицы

Китайская шелковая курица с уникальной внешностью и мягким пухом привлекает как любителей экзотических домашних животных, так и профессиональных птицеводов. В статье рассмотрим особенности разведения этой породы, её характерные черты, а также рекомендации по содержанию и кормлению. Обсудим и кулинарные преимущества черного мяса китайской черной курицы, что делает её ценным продуктом на кухне. Эта информация будет полезна новичкам и опытным фермерам, желающим расширить свои знания о данной породе.

Описание породы, характеристики и продуктивные показатели

Китайские куры выделяются черными костями, темно-серыми мышцами и коричневато-синей кожей, что делает их мясо легко отличимым от обычного. В Китае это мясо считается деликатесом. У китайских шелковых кур пух заменяет перья, придавая им вид, напоминающий шерсть.

Еще одна особенность шелковых кур — наличие пяти пальцев, покрытых мягкими перьями: два сзади и три спереди. На голове можно заметить небольшие баки, пушистую бороду и хохолок. Перья бывают голубыми, лимонными, черными и молочными.

Спина этих птиц широкая, но короткая, а тело округлое. Хвост состоит из рулевых перьев и косиц. Внешний вид китайской хохлатой курицы привлекателен, и даже декоративные породы можно употреблять в пищу. Хотя их мясо темное и не всегда выглядит аппетитно, оно отличается нежностью и приятным вкусом, а также содержит больше витаминов и белка по сравнению с обычным куриным мясом.

Куры начинают нестись на пятом месяце жизни.

Китайская шелковая курица привлекает внимание как любителей, так и профессионалов благодаря своим уникальным особенностям. Эксперты отмечают, что эта порода отличается не только необычным внешним видом, но и характером. Шелковые куры имеют мягкое, пушистое оперение, которое напоминает шелк, что делает их особенно привлекательными для разведения. Кроме того, они обладают дружелюбным и спокойным нравом, что делает их отличными питомцами для семей с детьми.

Специалисты также подчеркивают, что китайские шелковые куры имеют высокую устойчивость к заболеваниям и хорошо адаптируются к различным условиям содержания. Их яйца, хотя и небольшого размера, отличаются высоким качеством и питательной ценностью. В целом, китайская шелковая курица является не только декоративным, но и полезным дополнением к любому подворью.

Китайские шелковые куры. Мой опыт. История.

Преимущества породы

Помимо того, что эти птицы достаточно привлекательные и красивые, они имеют и своё особое сельско-хозяйственное назначение:

1. их мясо имеет нежный вкус, в отличие от мяса обыкновенных куриц. В нем есть аминокислоты, витамины нескольких групп (В, С, Е, А), а также глобулин, способствующий укреплению костей и мышц, продлеванию молодости.
2. благодаря пуховому оперению данной породы, можно использовать их покров так же, как и овечью шерсть. После того как эту куру подстригут, новые перья отрастут у неё примерно в течение месяца, может немного дольше. За две стрижки можно собрать с одной особи примерно 150 грамм пуха.
3. яйца крупные, хотя сама она небольшая и декоративная.
4. эти птицы достаточно спокойны, они не любят летать, всегда с радостью высиживают яйца. Им даже иногда подкладывают яйца и других домашних птиц: обычных кур, качек, уток.
5. птицы этой породы непривередливые к условиям содержания. Они могут легко заниматься размножением в российском климате.

Черная шелковая является наиболее древним представителем этой породы. Своими пушистым и мягким покровом и забавным хохолком птица чем-то напоминает собаку породы пудель. Дополнительным украшением черной куры являются бакенбарды и борода.

Внутренности этих кур (китайская характеристика):

• черные кости;
• кожа чёрно-коричневого цвета;
• серо-чёрное мясо.

По размеру черная кура очень маленькая, а весит всего 1,5 кг, петух может весить больше. Из-за того, что куры покрыты пухом, визуально они кажутся больше. Экзотичным кажется и то, что плечи у них выступают, а ноги короткие и пушистые. Мочки ушей имеют бирюзовый окрас, а гребешок и клюв — синий.

Еще одной приятной особенностью черной куры является то, что за год она может снести около ста яиц. Птицы не дикие, они очень добрые и с радостью идут на руки, любят ласку, разрешают себя гладить.

Пух черной куры очень ценят. Стригут их примерно один раз за месяц, с головы собирают примерно семьдесят грамм. Этот пух используют для вязания. Китайская черная кура легко переносит холодную погоду, даже если курятник без отопления. Они не нуждаются в насестах. Рацион питания черной куре нужен такой же, как и обычной. Однако, если хозяин хочет, чтобы птица неслась, надо обеспечить ей тёплое существование в светлом пространстве.

Хохлатый вид является самым пушистым в мире. Однако, у такой птицы есть и свои недостатки: она часто болеет, и хозяину надо обращать особое внимание на самочувствие птицы, которая подвержена множеству различных птичьих недугов, например таких, как пухопероеды, блохи, клещи, а при неправильном содержании они уже не будут сохранять прежний красивый вид.

Если рацион не сбалансирован, могут закупориться поры или воспалиться ЖКТ. Если у птицы случится понос, он превратит ее привлекательную шерсть в слипшийся комок. Поэтому хозяину важно следить за порядком и поддерживать чистоту в помещении, где живут куры, а также за тем, чем питаются птицы. Чистый курятник, сбалансированное питание и внимательный уход — это и всё, о чем надо помнить хозяину, чтобы птицы были крепкими и здоровыми. Также стоит знать, что черные куры требуют выгула.

Китайские шёлковые курицы. Живой дом 153

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о китайской шелковой курице:

1. Шершавая оперение: Китайская шелковая курица известна своим уникальным оперением, которое напоминает мягкий шелк. Это связано с мутацией в генах, отвечающих за формирование перьев, что делает их более пушистыми и мягкими, чем у обычных кур.

2. Необычная анатомия: У китайских шелковых куриц есть несколько уникальных анатомических особенностей. Например, у них есть черные кости и внутренние органы, что связано с высоким содержанием меланина. Это делает их не только интересными с эстетической точки зрения, но и придает им определенные преимущества в плане здоровья.

3. Спокойный характер: Эти куры известны своим дружелюбным и спокойным характером. Они хорошо ладят с людьми и другими животными, что делает их популярными не только среди фермеров, но и среди любителей домашних животных. Их часто используют в качестве компаньонов, а не только для получения яиц или мяса.

Китайские шелковые плюсы и минусы породы

Описание особенностей разведения птиц хохлатого вида

Разведение шелковых кур требует значительных вложений. Стоимость одной особи составляет около пятидесяти условных единиц. Для успешного получения потомства необходим один петух и несколько кур, достаточно пяти. Жизнеспособность яйца — около недели, а одна курица насиживает не более пятнадцати яиц.

Жители крупных городов могут приобрести яйца этой птицы, а птенцов — в специализированных магазинах и на рынках.

Выращивание цыплят китайской черной куры аналогично обычным курам. Температуру в помещении постепенно снижают: с тридцати градусов в первую неделю до восемнадцати к концу первого месяца. Кормление начинается с вареного желтка и дробленых злаков, затем рацион расширяется. Дробленые злаки должны составлять не менее половины корма, важно добавлять витамины и вареные овощи.

Блюда из мяса данной птицы

В Китае такую птицу ценят не только за прекрасный внешний вид, но и за особенный состав её мяса, ведь и тёмное мясо, и внутренности птицы имеют особые целебные свойства. Также это мясо более питательно, чем белое, и насыщено всевозможными аминокислотами и витаминами. В блюдах, приготовленных с черным мясом, не содержится жира. Такие блюда прекрасно усваиваются человеческим организмом и обладают лечебными свойствами, а также подходят людям, поддерживающим строгую диету.

Блюда, приготавливаемые из мяса черной птицы, ни в коем случае не должны быть жаренными. Бульон, суп, карри, а также тушеное мясо – лучшие варианты приготовления пищи.

Таким образом, исходя из всего вышесказанного, сравнивая все преимущества и недостатки данной породы, можно сделать вывод, что такие птицы, как китайские курицы идеально подходят всем фермерам, ведь, несмотря на их стоимость, они очень красивые, привлекательные, добрые, а блюда из их мяса достойны лучших похвал. Человек, который приобретёт для своего хозяйства нескольких птиц данного вида, вряд ли когда-нибудь пожалеет о своём выборе.

Уход и содержание китайской шелковой курицы

Китайская шелковая курица, известная своим уникальным внешним видом и мягким, шелковистым оперением, требует особого подхода в уходе и содержании. Эти птицы не только привлекают внимание своим экзотическим обликом, но и обладают характером, который требует внимания и заботы со стороны владельца.

Первое, на что стоит обратить внимание, это место содержания. Китайские шелковые курицы предпочитают просторные и хорошо вентилируемые помещения. Они чувствуют себя комфортно в курятниках с достаточным количеством света и свежего воздуха. Важно обеспечить им возможность свободного передвижения, так как эти птицы активны и любопытны. Рекомендуется выделить отдельную зону для выгула на свежем воздухе, где они смогут исследовать территорию и получать солнечные ванны.

Китайские шелковые курицы чувствительны к перепадам температуры, поэтому в зимний период необходимо позаботиться о дополнительном отоплении в курятнике. Также стоит обратить внимание на защиту от сквозняков и дождя, так как их оперение не защищает от холода так, как у обычных кур.

Кормление китайских шелковых куриц также требует особого внимания. Эти птицы имеют специфические потребности в питательных веществах. Основу их рациона должны составлять качественные комбикорма, обогащенные витаминами и минералами. Важно также включать в рацион свежие овощи, фрукты и зелень, что поможет поддерживать их здоровье и активность. Не забывайте о чистой воде, которая должна быть всегда доступна.

Уход за оперением китайских шелковых куриц — еще один важный аспект. Их мягкое и пушистое оперение требует регулярного ухода. Птиц следует периодически купать, особенно если они содержатся на улице. Для купания лучше использовать теплую воду и специальные шампуни для птиц, чтобы избежать раздражения кожи. После купания куриц необходимо тщательно высушить, чтобы предотвратить переохлаждение.

Также стоит уделить внимание профилактике заболеваний. Регулярные осмотры на наличие паразитов, вакцинация и соблюдение санитарных норм помогут сохранить здоровье ваших птиц. Важно следить за состоянием их ног, так как шелковые курицы могут быть подвержены различным травмам и заболеваниям конечностей.

Наконец, китайские шелковые курицы — это социальные существа, которые нуждаются в общении. Рекомендуется содержать их в небольших группах, чтобы они могли взаимодействовать друг с другом. Это поможет избежать стресса и обеспечит гармоничное существование в вашем хозяйстве.

Вопрос-ответ

В каком возрасте китайские шелковые куры начинают нестись?

Особенности. Начинают нестись с 5-6 месяцев. За раз насиживают до 15 яиц. Через 20-21 день на свет появляются маленькие цыплята.

Можно ли купить мясо китайской шелковой курицы?

Мясо китайской шелковой курицы считается деликатесным. Немецкие зоологи, изучавшие состав черного мяса, выяснили, что в нем содержится много аминокислот, кальция, витаминов, есть в нём фосфор, никотиновая кислота и вещества, которые очищают кровь, активизируют работу почек, селезенки, половых органов.

Можно ли есть китайских шелковых кур?

Чёрное мясо китайской курицы имеет высокую питательную ценность. Медики включают его в рацион людей, болеющих туберкулезом, мигренями и имеющих отклонения в работе желудка.

Какие яйца несут китайские шелковые куры?

Яйца у китайских шелковых кур, как мы уже выяснили, имеют коричневый цвет, но иногда могут быть почти белыми. Это не те яркие белые яйца, которые мы привыкли видеть в супермаркетах. Их скорлупа нежная, и размер не самый большой, но зато какая забота о потомстве! Эти курочки – настоящие мамы-героини.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите особенности ухода за китайскими шелковыми курами, так как они требуют особого внимания. Обратите внимание на их чувствительность к холодным температурам и обеспечьте им теплое и защищенное место для содержания.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на рацион питания. Китайские шелковые куры нуждаются в сбалансированном питании, включающем зерновые, овощи и специальные добавки для поддержания здоровья и яркости оперения.

СОВЕТ №3

Не забывайте о социализации. Эти куры очень дружелюбны и общительны, поэтому старайтесь проводить с ними время, чтобы они не чувствовали себя одинокими и могли развивать свои социальные навыки.

СОВЕТ №4

Регулярно проверяйте здоровье ваших кур. Обратите внимание на их поведение и внешний вид, чтобы вовремя заметить возможные заболевания и обратиться к ветеринару при необходимости.