Особенности разведения кроликов мясных пород

Разведение мясных кроликов становится популярным среди фермеров и любителей домашнего животноводства благодаря высокой продуктивности и экономической эффективности. В статье рассмотрим особенности разведения кроликов, акцентируя внимание на мясных породах, таких как великаны и бройлеры. Вы узнаете о преимуществах этих пород, их содержании и кормлении, а также о способах получения качественного мяса для повышения прибыльности вашего хозяйства.

Крупные кролики или великаны

К таким относятся:

• Фландр. Порода с бельгийскими корнями. Характеризуется длинным телом, широкой грудной клеткой и слегка изогнутой спиной. Мех густой и привлекательный. Окрас — тёмно-серый, жёлто-серый или заячий. Выход мяса — 80%. Взрослые особи весят до 12 кг, длина тела — 65–70 см. В три месяца вес — около 2,5 кг. Самки плодовиты: приносят 7–15 крольчат.

• Немецкий великан (ризен). Взрослые особи весят 12–15 кг, длина тела — до 75 см. Уши длинные и прямые, мех густой. Окрас — чёрный, песочный, серый или голубой. Выход мяса — 83%.

• Белый великан. Порода, выведенная в XIX веке с германо-бельгийскими корнями. Тело удлинённое и крепкое, грудная клетка хорошо развита, спина прямая и длинная. Шерсть чисто-белая и густая. Средний вес — 5–5,5 кг, некоторые особи достигают 8 кг. Самка приносит 7–8 крольчат за окрол. Выход мяса — 83%.

• Серый великан. Эти кролики быстро набирают массу и неприхотливы в уходе. Тело крепкое и сбитое. Выход мяса — 83%. Самки обладают хорошими материнскими инстинктами и могут выкармливать чужих крольчат. Размеры и плодовитость схожи с белыми великанами. Окрас серый.

Эксперты в области животноводства отмечают, что разведение кроликов мясных пород требует особого подхода и знаний. Во-первых, важным аспектом является выбор породы, так как разные виды имеют свои особенности роста и продуктивности. Например, породы, такие как Новозеландский белый и Калифорнийский кролик, славятся высокой скоростью набора веса и качественным мясом.

Во-вторых, специалисты подчеркивают необходимость создания комфортных условий для содержания животных. Это включает в себя правильное освещение, вентиляцию и температурный режим. Кролики чувствительны к стрессу, поэтому важно минимизировать шум и обеспечить им достаточное пространство для движения.

Также эксперты рекомендуют уделять внимание рациону питания, который должен быть сбалансированным и включать как сено, так и концентраты. Правильное кормление способствует не только быстрому росту, но и улучшению качества мяса. В заключение, успешное разведение мясных кроликов требует комплексного подхода, включающего выбор породы, создание комфортных условий и грамотное кормление.

Какую породу кроликов выбрать начинающим для разведения на мясо

Общие характеристики великанов

Представители этих пород очень похожи друг на друга. Средний выход мяса составляет 60%, а живой вес начинается от 5 кг. Кролики меньшего веса из племенного стада выбраковываются. В основном великаны весят 6–7 кг, но порой может достигать и 8–12 кг.

Все великаны имеют прекрасно развитый круп с задними мощными лапами, именно в этих местах и сосредоточена основная масса тела. Туловище длиной от 60 до 75 см. Голова крупная и широкая, имеет пропорциональные характеристики по отношению к телу. Щёки ярко выражены, развиты, хорошо заметны.

Некоторые неопытные кролиководы считают, что разводить великанов выгоднее из-за их большого размера. Однако, такое мнение является ошибочным, т. к. эти кролики имеют и ряд недостатков:

• Поздняя половая зрелость (в основном в 6–7 месяцев, а у фландров даже в 8 месяцев).
• Из-за большого веса, существуют проблемы с заболеваниями конечностей.
• Необходимость для содержания просторных клеток с деревянным полом.
• Кролики великаны более прожорливы. Им нужно большое количество кормов, с увеличенным содержанием протеинов.
• Помёт 7–8 крольчат считается малым по сравнению с представителями других пород.
• Возникновение проблем при окроле из-за большого веса крольчат.
• Малыши часто рождаются с дефектами конечностей.

К положительным качествам великанов относится их спокойный нрав, отличная выживаемость крольчат, прекрасные материнские качества.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о разведении мясных пород кроликов:

1. Высокая скорость роста: Мясные породы кроликов, такие как Новозеландский белый и Калифорнийский, обладают высокой скоростью роста. Они могут достигать убойного веса (около 4-5 кг) всего за 10-12 недель, что делает их экономически выгодными для разведения.

2. Эффективное использование корма: Кролики являются одними из самых эффективных животных в преобразовании корма в мясо. Они могут превращать около 3-4 кг корма в 1 кг мяса, что значительно лучше, чем у многих других сельскохозяйственных животных, таких как свиньи или коровы.

3. Разнообразие пород: Существует множество мясных пород кроликов, каждая из которых имеет свои особенности. Например, порода «Бургундский» известна своим нежным мясом и высокой продуктивностью, в то время как «Фландр» отличается крупными размерами и хорошими мясными качествами. Это разнообразие позволяет выбрать наиболее подходящую породу в зависимости от условий разведения и целей фермерского хозяйства.

Калифорния, одна из лучших мясных пород

Содержание великанов

Лапы кроликов-великанов недостаточно защищены от шерсти, что делает их уязвимыми к пододерматиту, особенно при большом весе. Поэтому таких кроликов нельзя содержать в клетках с сетчатым полом.

Оптимальный вариант для содержания кроликов-великанов — напольный вольер с большей полезной площадью. Для комфортного проживания одного животного требуется минимум 100×110 см, а для самки с потомством площадь следует увеличить в 1,5 раза.

Фермеры, разводящие великанов в шедах (двухъярусные конструкции с клетками), должны защищать лапы кроликов от повреждений. Для этого часто используют деревянные полы. Клетки должны быть просторнее и иметь высоту не менее 60 см.

Регулярная уборка клеток от загрязненной подстилки и их дезинфекция важны для предотвращения заболеваний в крольчатниках.

Питание великанов

Сбалансированный рацион, обогащённый протеином и углеводами, является необходимым источником питания для наращивания мышечной массы животных. Молодняку, который выращивается для племенных целей, интенсивный откорм необязателен, поэтому основой их рациона является сено, состоящее из трав богатых фосфором и кальцием. А вот для мясного стада необходимо в рацион обязательно включать концентраты, т. е. зерно.

Некоторые фермеры предпочитают включать в состав питания цельное зерно наиболее богатое углеводами (кукуруза, ячмень). А вот многие кролиководы отдают предпочтение сбалансированному комбикорму, который можно приготовить и самостоятельно. В состав комбикорма необходимо обязательно величать следующие компоненты:

• Не менее 40% зерновых культур (овёс, ячмень, пшеница, бобовые, кукуруза).
• Обязательно витамины и минералы.
• Богатые белком вещества (мясокостная мука, жмых из подсолнуха, пшеничные отруби, соевый шрот).
• Корнеплоды.
• Трава.
• Соль.

Сено в кормушке у кролика должно быть постоянно. Кальцием наиболее богато люцерновое сено.

КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ основные правила рациона простые кормушки

Размножение кроликов великанов

Все виды кроликов великанов относятся к позднеспелым. Их допускают к размножению не ранее 8 месяцев, а для формирования племенного стада оптимальный возраст — 10 месяцев.

Крольчихи этих пород приносят от 10 до 12 крольчат за окрол. При вольерном разведении мясных кроликов рекомендуется укладывать толстый слой сена на пол, так как крольчихи используют его для строительства гнёзд. Наилучший вариант — смешанная подстилка: слой опилок, сверху — слой сена или соломы.

Кролики серого и белого великанов лучше адаптированы к российскому климату. Хотя европейские породы крупнее, их разведение требует создания комфортных условий, что увеличивает затраты. Европейские породы хуже переносят холод.

Бройлерные породы кроликов

К бройлерным породам относятся кролики строго мясного направления. Разводить бройлеров очень легко и на сегодняшний день — это лучшие мясные породы кроликов.

К бройлерам относятся:

• Новозеландская порода (белая и красная). Порода эта была выращена в результате скрещивания фландра великана с бельгийским зайцем. Окрас – белый и красный. Представители этого вида имеют широкую грудь, цилиндрическое туловище с округлой спиной, крепкие прямые лапы и мускулистый круп. Мордочка и уши могут иметь тёмную небольшую окантовку. В возрасте 3 месяца молодняк достигает веса в 3 кг.
• Калифорнийская порода. Разводить эту породу кроликов в Европе начали около 40 лет назад. Три породы кроликов (белая новозеландская, шиншилла и гималайская) использовались при скрещивании, для получения этой породы. Белая масть является основной для калифорнийских кроликов. Прекрасно подходят животные этой породы для промышленного разведения, т. к. могут спокойно проживать даже в плохих условиях. При условии хорошего питания, молодые особи уже к двухмесячному возрасту могут достигать веса в 2,2 кг.
• Белый паннон. Эта порода была получена в результате скрещивания трёх пород: калифорнийской породы, новозеландской белой и великана белого. Паннон имеет белую пушистую шкурку. Эта порода включает в себя все положительные качества кроликов мясных пород.

Особенности содержания и рацион кроликов бройлерных пород

Кролики бройлерных пород хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и обладают морозостойкостью, что позволяет содержать их на свежем воздухе в клетках круглый год.

Крольчихи бройлерных пород приносят 3–5 окролов в год, каждая самка рожает 8–10 крольчат за раз. У них развиты материнские инстинкты, а обилие молока позволяет выкармливать даже чужих крольчат.

Кролики бройлерных пород не требуют особых условий питания, но для достижения максимальных мясных показателей рацион должен быть сбалансированным. Он должен включать полнорационный комбикорм, сено и свежую воду. Сено следует давать круглый год, чтобы избежать резких изменений в питании в межсезонье, что помогает предотвратить желудочные заболевания. Рекомендуется добавлять масляные шроты, жмыхи, мясную и рыбную муку.

Бройлерные кролики отлично подходят для разведения на даче. Лучше всего иметь самок новозеландской или калифорнийской красной породы и самца белого или серого великана. Каждая самка может дать два приплода за дачный сезон, а молодняк в возрасте трех месяцев готов к убою.

Для успешного разведения кроликов лучше приобретать их на специализированных племенных фермах или у опытных кролиководов.

Заболевания и профилактика у мясных кроликов

Разведение мясных кроликов требует особого внимания к их здоровью, так как заболевания могут значительно снизить продуктивность и привести к экономическим потерям. Основные заболевания, которые могут поражать мясных кроликов, включают инфекционные, паразитарные и метаболические болезни.

Одним из наиболее распространенных инфекционных заболеваний является миксоматоз. Это вирусное заболевание, передающееся через укусы насекомых, таких как комары и блохи. Симптомы включают отек век, образование опухолей на голове и ушах, а также затрудненное дыхание. Профилактика миксоматоза включает вакцинацию, которая должна проводиться ежегодно, особенно перед началом сезона активности насекомых.

Еще одним серьезным заболеванием является вирусная геморрагическая болезнь (ВГБК), вызываемая вирусом, который может вызывать внезапную смерть у кроликов. Симптомы могут быть неявными, но часто включают кровотечения из носа и ануса, а также внезапную гибель без видимых признаков болезни. Профилактика включает вакцинацию, которая также должна проводиться регулярно.

Паразитарные заболевания, такие как кокцидиоз, вызываются простейшими организмами и могут привести к серьезным проблемам с пищеварением. Симптомы включают понос, потерю веса и угнетенное состояние. Для профилактики кокцидиоза необходимо поддерживать чистоту в клетках, а также добавлять в рацион кроликов пробиотики и антикокцидийные препараты.

Метаболические заболевания, такие как подагра и ожирение, часто возникают из-за неправильного кормления и недостатка физической активности. Ожирение может привести к различным проблемам со здоровьем, включая сердечно-сосудистые заболевания. Профилактика включает сбалансированное кормление, которое должно состоять из сена, свежих овощей и специализированных кормов, а также регулярные физические нагрузки.

Важно также следить за состоянием зубов кроликов, так как неправильный рост зубов может привести к затруднениям в кормлении и другим проблемам. Регулярная проверка зубов и предоставление жесткой пищи для их стачивания помогут избежать этих проблем.

В заключение, профилактика заболеваний у мясных кроликов включает в себя регулярные вакцинации, соблюдение санитарных норм, правильное кормление и обеспечение физической активности. Заботясь о здоровье своих животных, фермеры могут значительно повысить продуктивность и качество мяса, что в конечном итоге приведет к успешному ведению бизнеса.

Вопрос-ответ

Какую породу кроликов лучше разводить на мясо?

Топ-5 пород кроликов на мясо. Это породы: белый великан, серый великан, фландр или бельгийский великан.

Как правильно размножать кроликов?

Для разведения кроликов в домашних условиях приобретите несколько самок из разного помета и одного самца. Спаривание осуществляют не ранее срока, когда животному исполнится 7-8 месяцев. Беременность у зверьков длится 27-33 дня. Самку в этот период необходимо уберечь от стрессов и полноценно кормить.

Сколько мяса можно получить от разведения кроликов?

Беременность в июле и августе тяжела для крольчих, поэтому в эти месяцы они отдыхают. Молодая самка может родить в среднем 10 крольчат. Каждый из них может вырасти до туши весом 1,3 кг за 3,5 месяца. Десять крольчат весом 1,3 кг, рожденных 7 раз в год, — это 210 фунтов мяса в год.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте правильные породы. Для мясного разведения лучше всего подходят такие породы, как Новозеландский белый, Калифорнийский кролик и Мясной шиншилла. Эти породы отличаются высокой скоростью роста и хорошими мясными качествами.

СОВЕТ №2

Обеспечьте сбалансированное питание. Кролики мясных пород требуют полноценного рациона, включающего сено, свежие овощи, зерновые и специальные комбикорма. Это поможет обеспечить их здоровье и ускорить набор массы.

СОВЕТ №3

Создайте комфортные условия содержания. Кролики чувствительны к температурным колебаниям, поэтому важно поддерживать оптимальную температуру и влажность в помещении. Также обеспечьте достаточное пространство для движения и укрытия от стресса.

СОВЕТ №4

Регулярно проводите ветеринарные осмотры. Профилактика заболеваний и своевременная вакцинация помогут избежать потерь в поголовье и обеспечат здоровье ваших кроликов, что в свою очередь положительно скажется на их продуктивности.