Холмогорские гуси – известная и востребованная порода в России с уникальными характеристиками и высокой продуктивностью. В статье рассмотрим историю их происхождения, основные особенности, правила содержания и составление рациона. Эта информация полезна как опытным птицеводам, так и новичкам, желающим развести эту породу для получения качественного мяса и яиц.
Описание породы
Гуси-холмогоры имеют долгую историю. Первые упоминания о них относятся к концу XIX века, но их история начинается значительно раньше. Согласно распространённой версии, холмогорские гуси возникли в результате скрещивания арзамасской породы с китайскими гусями и получили название по региону, где были выведены.
Холмогорские гуси представляют собой одну из самых известных и востребованных пород в России. Эксперты отмечают, что эти птицы отличаются крупным телосложением, мощным клювом и широкими грудными мышцами, что делает их идеальными для мясного производства. Средний вес взрослого гусака может достигать 8-10 килограммов, а гусынь – 6-8 килограммов.
Кроме того, холмогорские гуси славятся своей высокой продуктивностью: они способны не только быстро набирать массу, но и давать до 40 яиц в год. Яйца имеют крупный размер и хорошую питательную ценность. Птицы также отличаются спокойным и уравновешенным характером, что делает их легкими в содержании.
Специалисты подчеркивают, что холмогорские гуси хорошо адаптируются к различным условиям, что позволяет разводить их как в частных подворьях, так и на крупных фермах. Их устойчивость к заболеваниям и неприхотливость в кормлении делают эту породу особенно привлекательной для фермеров.
Внешний вид
Со времени появления первых представителей породы прошло много лет селекционной работы. В результате было выведено несколько линий, основными из которых считаются всего две. Между ними есть небольшие отличия, но большинство признаков породы холмогоров являются общими:
- крепкое массивное тело;
- спина прямая, длинная;
- грудь округлая, широкая;
- на животе расположены две складки;
- шея длинная;
- под клювом свисает большая мешкообразная складка;
- над клювом есть нарост оранжево-красного цвета, за что этих птиц также называют горбоносыми гусями.
Различия между линиями породы заключаются в следующем:
- представители первой линии отличаются более крупными размерами, а также длинным клювом и обвисающими перьями;
- птицы второй линии мельче, их клювы короче и темнее, чем у первой.
Независимо от линии, окрас может быть серо-пегим, серым или белым.
Характеристика | Описание | Примечание |
---|---|---|
Происхождение | Северо-Восточная Россия (Архангельская область) | Древняя порода, сформировавшаяся в суровых климатических условиях. |
Внешний вид (оперение) | Белое, чистое оперение. | Возможны незначительные желтоватые или кремовые оттенки на груди и шее у взрослых птиц. |
Клюв | Оранжево-желтый, средней длины и толщины. | |
Лапы | Оранжево-желтые, средней длины. | |
Размер и масса | Крупные гуси. Гусаки: 5-7 кг, Гусыни: 4-6 кг | |
Темперамент | Спокойные, неприхотливые, выносливые. | Хорошо адаптируются к различным климатическим условиям. |
Продуктивность (яйценоскость) | 30-40 яиц в год. | Яйца крупные, белого цвета. |
Мясная продуктивность | Высокая. | Мясо нежное, вкусное, с хорошими вкусовыми качествами. |
Живая масса (взрослые) | Гусаки: 6-8 кг, Гусыни: 5-7 кг | Зависит от условий содержания и кормления. |
Устойчивость к болезням | Высокая. | |
Особенности содержания | Хорошо переносят низкие температуры. | Требуют просторного выгула. |
Экономическая ценность | Высокая. | Ценятся за мясо, яйца и пух. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о холмогорских гусях:
-
Происхождение и история: Холмогорские гуси получили свое название от района Холмогоры в Архангельской области России. Эта порода была выведена местными крестьянами и известна с XVIII века. Она была создана путем селекции местных гусей с использованием других пород, что сделало их уникальными по своим характеристикам.
-
Размер и продуктивность: Холмогорские гуси – одна из самых крупных пород в России. Взрослые особи могут достигать веса до 10-12 кг. Они известны своей высокой продуктивностью: одна гусыня может нести до 40 яиц в год, а также обеспечивать большое количество мяса, что делает их популярными среди фермеров.
-
Устойчивость к климату: Холмогорские гуси хорошо адаптированы к суровым климатическим условиям северных регионов России. Они обладают хорошей устойчивостью к болезням и могут содержаться на пастбищах, что позволяет им получать естественное питание и улучшает качество мяса.
Продуктивность
Взрослые гуси-холмогоры имеют внушительные размеры: вес самцов достигает 12 кг, самки немного легче — около 8 кг. Молодые особи быстро набирают массу, и к двум месяцам их вес составляет 4-4,5 кг. Мясо, жир, перья и пух этих птиц отличаются высоким качеством, что делает их популярными.
Яйценоскость гусей-холмогоров невысока — в среднем они несут около 30 яиц в год, многие из которых могут быть повреждены тяжёлыми наседками.
Правила содержания
Холмогорские гуси неприхотливы и хорошо приспосабливаются к различным условиям содержания. Для успешного выращивания и разведения этих птиц нужно лишь соблюдать небольшой набор основных правил.
Гусятник
Для комфортного проживания гусей в холодное время года необходим гусятник. Его можно построить самостоятельно или использовать подходящее помещение. Важно, чтобы пространство хорошо проветривалось, но не имело сквозняков. В гусятнике следует поддерживать чистоту и сухость.
Если климат теплый, для холмогорских гусей можно создать легкую конструкцию, обтянув каркас из деревянных реек сеткой и пленкой. Однако зимой потребуется надежная защита: стены должны быть прочными, а щели заделаны глиной. Помещение должно быть просторным — на каждого гуся должно приходиться не менее 1 м².
Важно обратить внимание на внутреннее убранство. Необходима подстилка: зимой это солома или торф для дополнительного тепла, летом — опилки или песок, накрытые соломой. Слой соломы обязателен, иначе гуси могут проглотить опилки, что приведет к заболеваниям.
Подстилку нужно регулярно обновлять, так как старый материал повышает влажность, из-за чего гуси начинают мерзнуть и больше есть, что может вызвать болезни. Пренебрежение этим вопросом увеличивает расходы на корм и ветеринарные услуги. Лучше изначально инвестировать в качественную подстилку — около 40 кг на каждого гуся в год.
Еще одним важным элементом в гусятнике является посуда для кормления. Кормушки должны быть на высоте около полуметра от пола. Материал зависит от типа корма: для влажной пищи подойдут металлические емкости, для сухой — деревянные. Количество кормушек должно быть достаточным, чтобы избежать скопления птиц. Поилки также должны быть в достаточном количестве и располагаться на полу.
Выгул
Неподалёку от гусятника необходимо оборудовать место для выгула. Зимой это может быть просто площадка, где птицы могут размяться, а в тёплое время года – пастбище. Оно обеспечит гусям не только движение, но и питание. Желательно, чтобы рядом с пастбищем был хотя бы небольшой водоём, естественный или искусственный. В таком случае у птиц будет достаточное количество воды для питья. К тому же они смогут купаться и плавать, что очень важно в жару.
Питание
Для стабильной продуктивности холмогорских гусей важно правильно организовать их кормление. Весной и летом это проще, так как гуси могут находить пищу на пастбищах. Рекомендуется выпускать их на пастбище ежедневно. Если нет доступа к водоёму, установите тенты с ёмкостями для питьевой воды и купания.
Зимой кормление усложняется из-за отсутствия пастбищ, и рацион становится менее разнообразным. В этот период хозяева полностью отвечают за питание. Важно помнить, что в последний месяц зимы гусыни начинают нести яйца, поэтому необходимо обеспечить их полноценным набором питательных веществ.
Оптимальный зимний рацион для холмогорских гусей включает:
- 50-70 г цельного зерна;
- 80-90 г зерномучного корма;
- 100-150 г измельчённого сена бобовых;
- 300-500 г корнеплодов (свёкла, картофель, морковь);
- 50-100 г квашеной капусты;
- кормовая добавка (премикс) для улучшения работы ЖКТ и поддержки репродуктивной функции.
В кормушки добавляйте гравий и измельчённый мел как полезные добавки.
Перед подачей сухие корма запаривайте горячей водой, а корнеплоды измельчайте и перемешивайте для лучшего усвоения. Зерновые лучше подавать вечером, а сочные корма — утром и вечером. Важно соблюдать режим кормления: регулярное время подачи корма улучшает пищеварение и помогает птицам привыкнуть к графику.
Соблюдая основные правила ухода, гуси-холмогоры будут развиваться и набирать вес, а также давать качественный продукт. При должном уходе их жизнь может достигать 17 лет. Выращивание этих птиц приносит значительную пользу фермерскому хозяйству, так как они оправдают все затраты и внимание.
Здоровье и уход
Холмогорские гуси известны своей крепкой constitution и хорошим здоровьем, что делает их популярными среди фермеров и любителей птицеводства. Однако, как и любая другая порода, они требуют определенного ухода и внимания для поддержания своего здоровья.
Во-первых, важно обеспечить гусей качественным питанием. Рацион должен включать зерновые, зелень, овощи и специальные корма для водоплавающих птиц. Холмогорские гуси также нуждаются в достаточном количестве воды, как для питья, так и для купания. Вода помогает поддерживать чистоту перьев и способствует нормальному пищеварению.
Во-вторых, необходимо создать комфортные условия для содержания. Холмогорские гуси предпочитают просторные вольеры с доступом к водоёмам. Они чувствуют себя лучше в открытых пространствах, где могут свободно гулять и пастись. Важно также обеспечить защиту от неблагоприятных погодных условий и хищников. Для этого можно использовать укрытия и загоны, которые защитят птиц от дождя, снега и сильного ветра.
Регулярные ветеринарные осмотры – ещё один важный аспект ухода за холмогорскими гусями. Птицы подвержены различным заболеваниям, таким как инфекционные болезни, паразиты и грибковые инфекции. Важно следить за состоянием здоровья гусей, обращая внимание на их поведение, аппетит и общее состояние. При первых признаках заболевания следует обратиться к ветеринару для диагностики и лечения.
Кроме того, необходимо проводить профилактические мероприятия, такие как вакцинация и дегельминтизация. Это поможет предотвратить распространение заболеваний и сохранить здоровье стада. Важно также следить за чистотой вольеров и кормушек, чтобы избежать загрязнения и распространения инфекций.
Наконец, социальное взаимодействие также играет важную роль в здоровье холмогорских гусей. Эти птицы являются социальными существами и чувствуют себя лучше в компании сородичей. Поэтому рекомендуется содержать их в группах, что способствует снижению стресса и улучшению общего состояния.
Таким образом, правильный уход и внимание к здоровью холмогорских гусей обеспечат их долгую и продуктивную жизнь, а также высокое качество мяса и яиц, которые они производят.
Вопрос-ответ
Какое описание у гусей породы Холмогоры?
Холмогорская порода относится к тяжелым (мясосальным). У Холмогоров крепкое телосложение, длинная широкая шея, белое или бело-серое оперение, выпуклая грудь и развитые кожаные складки на ней. Клюв и лапы имеют насыщенный оранжевый окрас. На третьем году жизни гусей у них образуется складка под клювом и шишка на лбу.
Сколько яиц несут холмогорские гуси?
Приносит до 50 яиц в год, но иногда можно собрать и до 90 штук, поскольку порода быстро достигает полового созревания и рано начинает нестись.
Какова цена суточных гусят Холмогорских гусей?
Цена 4-месячных гусей в разных хозяйствах начинается от 3 тысяч рублей, взрослых — от 4 тысяч, суточных гусят — от 500 рублей, яиц под инкубатор — от 200 рублей. При покупке холмогорских гусей нужно быть очень осторожным.
Сколько стоит живой гусь Холмогорский?
Гуси взрослые, цена: 1 000 руб / шт. ООО СГЦ «Благовар» реализует живых гусей на забой (маточное стадо).
Советы
СОВЕТ №1
Изучите особенности содержания холмогорских гусей. Эта порода требует достаточного пространства для прогулок и водоема для купания, что способствует их здоровью и хорошему развитию.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на рацион питания. Холмогорские гуси нуждаются в сбалансированном питании, включающем зерновые, зелень и специальные добавки для поддержания их здоровья и продуктивности.
СОВЕТ №3
Регулярно проверяйте здоровье ваших гусей. Профилактика заболеваний и своевременные прививки помогут избежать серьезных проблем и обеспечат долгую жизнь вашим питомцам.
СОВЕТ №4
Учитывайте климатические условия вашего региона. Холмогорские гуси хорошо адаптируются к различным климатам, но в холодное время года им необходимо создать комфортные условия для проживания, чтобы избежать переохлаждения.