Порода кур джерсийский гигант и цыплята этой породы

Порода кур «Джерсийский гигант» интересует как опытных птицеводов, так и новичков благодаря своим характеристикам и высокой продуктивности. Эти крупные птицы не только впечатляют внешним видом, но и обеспечивают стабильный приток яиц и мяса. В статье рассмотрим особенности внешнего вида, содержание, требования к выгулу и зимовке, а также правильное кормление и уход за цыплятами. Эта информация поможет успешно разводить «Джерсийских гигантов» и поддерживать их здоровье и продуктивность.

Внешний вид

Куры породы джерсийский гигант имеют следующие характеристики:

1. Удлинённые плюсны.
2. Высокие ноги.
3. Элегантная осанка.
4. Значительные размеры и мощь.

Порода представлена тремя основными окрасами:

1. Окаймлённый пепельно-голубой.
2. Иссиня-чёрный.
3. Снежно-белый.

Чёрный окрас считается классическим, голубой был выведен селекционерами из Германии. У кур этой породы ноги отличаются широкими и мускулистыми голенями и бёдрами, что обеспечивает устойчивость. У них четыре лапы.

Цвет ног и плюсен варьируется от серого до чёрного. Этот оттенок, как и цвет клюва, зависит от основного окраса: у белых кур они жёлтые с тёмными прожилками, у чёрных — полностью чёрные. У окаймлённых голубых кур клюв и лапы чёрные с желтоватым оттенком на кончике. Кончики пальцев и нижняя часть ног должны быть светлее.

У петухов голова широкая и крупная. Гребень вертикально расположен, имеет форму листа с шестью острыми зубцами. Мочки среднего размера, плавно закруглённые, без морщин, светло-алые. Клюв крепкий, изогнутый, но не слишком длинный.

Глаза кур джерсийского гиганта большие, выпуклые и круглые, тёмно-коричневые (почти чёрные).

Туловище горизонтальное и длинное, напоминающее бройлеров. Основные отличия — глубокая грудь, развитый живот, мускулистые плечи и широкая спина.

Хвост крупный и густой, состоит из серповидных перьев, расположен под углом 45 градусов к спине.

Рулевые перья крыльев длинные и широкие, плотно прилегающие к бокам, сверху прикрыты косицами. Оперение плотное и гладкое, кожа под ним в основном жёлтого цвета.

Визуально отличить петухов от кур сложно. Курицы джерсийского гиганта имеют роскошный хвост, который расположен ниже и пышнее, чем у петухов.

Эксперты отмечают, что джерсийский гигант — одна из самых впечатляющих пород кур, отличающаяся не только крупными размерами, но и высокой продуктивностью. Эти птицы способны давать значительное количество яиц, что делает их популярными среди фермеров. Цыплята джерсийского гиганта быстро растут и имеют хорошую конституцию, что позволяет им адаптироваться к различным условиям содержания. Специалисты подчеркивают, что данная порода отличается миролюбивым характером, что делает их идеальными для домашних подворий. Кроме того, мясо джерсийских гигантов обладает отличными вкусовыми качествами, что также привлекает внимание потребителей. В целом, эксперты считают, что джерсийский гигант — это надежный выбор для тех, кто хочет получить как яйца, так и мясо высокого качества.

Разведение кур породы Джерсийский гигант как бизнес идея | Куры Джерсийский гигант

Тонкости содержания таких птиц

Эту куриную породу отличает то, что большее количество массы тела набирается птицами на первом году жизни. Наиболее активно этот процесс происходит на протяжении первых пяти месяцев. Но рост продолжается до возраста полтора года, при этом его темп уже ниже. Именно по этой причине, птицу старше 5 месяцев, которая предназначается для убоя, держать невыгодно.

Опытные птицеводы утверждают, что по весовым параметрам очень сложно отобрать цыплят в самом начале их жизнедеятельности. Жизненные основные их силы уходят на формирование скелета. Было замечено, что особи этой породы отличаются мощным скелетом. Именно поэтому стоит постоянно поддерживать в птичьем рационе большое количество кальция.

Необходимый баланс помогает соблюдать установку на выгулах или в загонах кормушек с дроблёным известняком или песком. Камушки мелкого размера являются необходимой добавкой для пищеварения, а особенно тогда, когда птица получает не пропаренное цельное зерно.

В качестве поставщика кальция можно применять мел. Но полностью заменить им ракушечник нельзя. Мел в пищеварительной системе может слипаться. А это может привести к образованию комков и забиванию кишечника. В некоторых случаях это может вызвать падеж кур.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о породе кур джерсийский гигант и их цыплятах:

1. Происхождение и селекция: Джерсийский гигант был выведен в США в конце 19 века. Основной целью селекции было создание крупной мясной породы, которая также хорошо несет яйца. В результате получилась порода, которая сочетает в себе высокую продуктивность и внушительные размеры.

2. Размер и вес: Цыплята джерсийского гиганта отличаются не только своим размером, но и весом. Взрослые куры могут достигать веса до 4-5 кг, а петухи — до 6-7 кг. Это делает их одной из самых крупных пород кур, что особенно ценится в мясном производстве.

3. Характер и уход: Джерсийские гиганты известны своим спокойным и дружелюбным характером. Они хорошо адаптируются к различным условиям содержания и могут быть отличными питомцами для семей с детьми. Кроме того, их устойчивость к болезням делает их популярными среди фермеров и любителей птицеводства.

Нюансы выращивания цыплят породы Джерсийский гигант. Характерные ошибки и как их избежать.

Требования к выгулу

Лучше всего организовать содержание этой породы кур, чтобы в тёплое время года они могли свободно гулять по пастбищу. Это позволит им собирать камешки, клевать свежую траву, ловить насекомых и искать червячков. Создать такие условия несложно, так как эти куры, обладая значительным весом, не любят летать, и высокие заборы не понадобятся.

При правильном питании и организации вольерного содержания птицы не причинят себе вреда. Спокойные и дружелюбные гиганты комфортно чувствуют себя и в закрытых помещениях. Важно соблюдать правила размещения: на 1 квадратный метр должно приходиться не более двух особей.

Условия для зимования

Джерсийские гиганты хорошо переносят зимние холода. Не снижает яйценоскости похолодание до 5 градусов ниже нуля. А вот в том помещении, где птица ночует, температурный режим не должен быть ниже 5 градусов выше нуля. Самыми оптимальными являются температуры в пределах 10 – 12 градусов выше нуля.

В курятнике обязательно должна быть подстилка из лузги подсолнечника, опилок или же соломы. Для того чтобы обеспечивать птице чистый воздух, помещение, где они находятся большую часть времени, необходимо регулярно проветривать.

Для того чтобы обеспечить отток сероводорода, аммиака и прочих вредных газов, выделяемых продуктами распада подстилки и птичьим помётом в большом количестве, большинство птицеводов рекомендуют смонтировать труду газоотводную длиной примерно в 3 метра с врезкой внизу стены вблизи пола.

Чтобы предотвратить сквозняки, воздух приточный должен встречать преграду перед тем, как попадёт в помещение с птицей. Именно из-за этого рекомендуется посередине воздухоотводчика устроить воздушный карман.

Кормление птиц

Джерсийским гигантам требуется кормление три раза в день. Наилучший вариант — влажная смесь комбикорма, содержащая зерно грубого помола и фураж. Особенно полезно давать такую мешанку на ночь, чтобы куры могли наесться и лечь спать с полными зобами. Это способствует увеличению массы тела, повышению яйценоскости и очищению пищевода благодаря дерти в комбикорме.

Для мясных пород рекомендуется следующий режим питания:

1. Витаминизированные добавки, ракушечник, жмых — 10%.
2. Пшеница — 40%.
3. Кукуруза — 40%.

Опытные птицеводы отмечают, что взрослые особи успешно ищут корм. Если их выпускать на пастбище весной и летом, дополнительное кормление не потребуется. Они с удовольствием поедают:

1. Камушки.
2. Семена трав.
3. Гусениц.
4. Червяков.
5. Муравьёв.

В этот период потребление дополнительных кормов снижается на 70%, и не требуется использование витаминизированных добавок, что экономит бюджет птицевода.

Цыплятам требуется больше заботы и внимания в питании.

Содержание несушек

Эта птица является мясо-яичной породой. Даже несмотря на её большие размеры, яйценоскость у них отличная. Яичная скорлупа имеет коричневый цвет и она крепкая по своей структуре. В основном первое яйцо несушка сносит в возрасте 6 месяцев. Первое яйцо имеет вес примерно в 56 грамм. После вес и размер увеличиваются и со временем средний вес может быть 68 грамм. Но сильно больших размеров яиц ждать не стоит.

В год от одной несушки можно получить до 180 яиц. Иными словами, каждая несушка сносит по 1 яйцу через день. С приходом холодов этот процесс не прекращается.

Для того, чтобы яйценоскость была регулярной курам необходимы: сбалансированный корм, свет и тепло. При несении яиц уделите особое внимание наличию кальция в рационе птицы. В отдельной кормушке должны находиться измельчённый известняк, песок и ракушечник. Эти птицы уравновешены и спокойны, что также является огромным плюсом для несения яиц: нет стрессов, значит есть стабильность и равномерность в несении.

Но стоит учитывать и тот факт, что из-за своего большого веса несушки могут давить яйца, которые отложили другие куры в гнезде. А ещё они могут их выбросить. Для предотвращения потерь птицеводу следует сделать всё возможное для комфорта птиц.

Некоторые советуют собирать яйца чаще, но это на 100% не сможет предотвратить потерь. Решить проблему помогут специально оборудованные гнёзда с уклоном и отверстием для яичной выкатки.

Уход за цыплятами

Недостаток кальция и белков замедляет развитие цыплят и может вызвать заболевания, вплоть до гибели молодняка. Цыплята, не получающие достаточно витаминов A, E и D в период роста, сталкиваются с проблемами с лапами, и восстановление таких птиц затруднено.

Цыплят следует размещать в теплом помещении с температурой 26–28 градусов Цельсия. Высокая влажность и сквозняки негативно влияют на их здоровье.

Вместо традиционной подстилки можно использовать пшеничные отруби или сухой комбикорм, так как цыплята уязвимы и предпочитают сидеть. Мягкая подстилка обеспечит им комфорт, а при желании поесть они смогут сделать это, не покидая своего места.

Кормление

Очень часто цыплёнок на протяжении первых суток своей жизни отказывается от еды. Не беспокойтесь из-за этого. Это свидетельствует о том, что у цыплёнка эмбриональный желток в нужном количестве. На протяжении первых суток его жизни желток растворяется в пищеводе и полностью усваивается организмом. При этом происходи укрепление иммунной системы малыша. В первый день не стоит подкармливать цыплёнка дополнительно.

А вот, давать ему воду в первый день его жизни необходимо. Вода в поилке новорождённого цыплёнка должна быть примерно 50 градусов. Рекомендовано в неё добавлять глюкозу и витамин С. Помните о том, что в самом начале жизни цыплёнка холодная вода может просто его погубить. Следите за тем, чтобы вода в поилке была постоянно чистой. Если в неё попадёт помёт, то это приведёт к отравлению.

Опытные куроводы не рекомендуют помещать на целый день выводок в закрытую коробку. Даже в первые дни у новорождённого должно быть достаточное количество кислорода и света.

Цыплят рекомендуется кормить до 6 раз в сутки. На протяжении первых двух дней рекомендуется давать им крутой варёный мелко порезанный желток с расчётом 1:20. После этого нужно перевести цыплёнка на специализированную комбикормовую смесь. Когда малышам исполнится 3 дня, то яйца больше им давать не стоит. Полезными для цыплят будут такие продукты, как:

1. Натуральный некислый свежий творог.
2. Кукуруза.
3. Пшеница дроблёная.
4. Проваренное пшено.

Обязательно процедите кашу через марлю. Крупа не должна содержать в себе остатки жидкости и должна быть рассыпчатой. Она не должна слипаться. В противном случае у цыплят могут забиться ноздри, а вследствие этого он просто задохнётся.

На третий день жизни включите в рацион цыплёнка натуральные витаминные добавки в виде люцерны, крапивы, клевера. Рубленую зелень можно перемешать с комбикормовой или зерновой смесью. После привыкания пернатых к зелени, она развешивается на уровне глаз птенцов по стенам курятника.

В возрасте 7 дней цыплятам можно давать варёные картофель и морковь. В мешанки стоит добавлять и корнеплоды. Для того чтобы укрепить птичий иммунитет добавляют рыбий жир в ту пищу, которая даётся малышам утром.

Примерно в 2,5 месяца у птенцов начинается разгон роста. Именно в этот период им нужен белок в рационе в большом количестве. Набрать необходимый вес для птицы помогут добавленные в мешанки такие продукты:

1. Размоченный или свежий хлеб.
2. Молочные продукты.
3. Ячмень.
4. Бобовые.
5. Отварные мясо и рыба.

В неограниченном количестве в этот период дают такие витаминные добавки, как травы и шинкованные овощи.

Здоровье

Куры этой породы подвержены микоплазмозу, поэтому в первые два месяца жизни им требуется особый уход. Если вы недавно приобрели кур, держите их отдельно от остальных птиц. Они также могут стать жертвами блох, клещей, пероедов и других паразитов. Переносчиками заболеваний могут быть дикие птицы, обитающие на пастбищах, и избежать контакта с ними сложно.

Куры пород Джерсийский гигант и Маран.

Порода и её история

Джерсийский гигант — это порода кур, которая была выведена в США в конце 19 века. Основной целью селекции было создание птицы, обладающей высокой продуктивностью, хорошими мясными качествами и устойчивостью к различным заболеваниям. Порода была разработана в штате Нью-Джерси, откуда и получила своё название.

В процессе селекции использовались несколько других пород, включая брама, коуб и леггорн. Это позволило получить кур, которые не только хорошо несут яйца, но и имеют значительный вес, что делает их привлекательными для мясного производства. Джерсийский гигант стал популярным среди фермеров благодаря своей универсальности и способности адаптироваться к различным условиям содержания.

С момента своего появления порода быстро завоевала популярность, и к началу 20 века джерсийские гиганты начали распространяться за пределами США. Их высокие показатели продуктивности и выносливость сделали их идеальными для разведения как в небольших хозяйствах, так и на крупных фермах. В 1920-х годах порода была официально признана и зарегистрирована, что способствовало её дальнейшему распространению.

На сегодняшний день джерсийский гигант продолжает оставаться одной из популярных пород кур, особенно среди любителей и небольших фермеров. Их мясные качества и высокая яйценоскость делают их выгодными для разведения, а также они обладают дружелюбным характером, что делает их подходящими для содержания в домашних условиях.

Джерсийские гиганты имеют характерный внешний вид: они крупные, массивные птицы с широкими грудными мышцами и крепкими ногами. Оперение может быть черным, белым или полосатым, что добавляет разнообразия в их внешний вид. Эти куры также известны своей хорошей адаптацией к различным климатическим условиям, что делает их идеальными для разведения в разных регионах.

Таким образом, история породы джерсийский гигант — это история успешной селекции, направленной на создание универсальной и продуктивной птицы, которая продолжает радовать фермеров и любителей по всему миру.

Вопрос-ответ

В каком возрасте начинают нестись куры Джерсийский гигант?

Несушки начинают откладывать яйца поздно – примерно в 7 месяцев. За один год от одной курицы можно получить около 180 яиц. Скорлупа коричневая, размер яиц средний.

Сколько стоит курица Джерсийский гигант?

Цена: 7 000 руб.

Какие породы подходят для джерсийского гиганта?

Джерсийский гигант был создан Джоном и Томасом Блэками с целью заменить индейку, вид птицы, который в то время использовался в основном для мяса. Он был получен путем скрещивания черных ява, черных лангшанов и темных брама и был добавлен в Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводства.

Сколько растет джерсийский гигант?

Яйценоскость выше средней: 165—180, иногда и 200 яиц. Активный набор массы продолжается до 5 месяцев, и дальше на мясо содержать кур не рентабельно. Рост продолжается до 1,5 лет.

Советы

СОВЕТ №1

При выборе цыплят джерсийского гиганта обращайте внимание на их здоровье. Здоровые цыплята должны быть активными, с чистыми глазами и без признаков заболеваний. Лучше всего приобретать их у проверенных заводчиков или в специализированных питомниках.

СОВЕТ №2

Создайте комфортные условия для содержания кур джерсийского гиганта. Эти птицы требуют достаточно пространства для передвижения, поэтому обеспечьте им просторный курятник и выгул. Также важно поддерживать чистоту и следить за температурным режимом в помещении.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на рацион питания. Джерсийские гиганты нуждаются в сбалансированном корме, богатом белками и витаминами. Используйте комбикорма, специально разработанные для мясных пород, и не забывайте о свежих овощах и минералах.

СОВЕТ №4

Регулярно проводите осмотры и вакцинации. Заботьтесь о здоровье ваших кур, следите за их состоянием и при первых признаках болезни обращайтесь к ветеринару. Это поможет предотвратить распространение заболеваний и сохранить поголовье в хорошем состоянии.