Холмогорская порода коров известна в России благодаря высоким молочным и мясным качествам. В статье рассмотрим характеристики этой породы, а также условия содержания и разведения. Знание особенностей Холмогорских коров поможет фермерам и животноводам сделать осознанный выбор для организации хозяйства и оценить преимущества и недостатки породы для достижения максимальной продуктивности.
Холмогорская порода: описание, особенности
Внешний вид холмогорской коровы напоминает голландских представителей породы. В процессе развития изменились некоторые характеристики: улучшилось телосложение, увеличились размеры и масса. Однако угловатость и искривление задних конечностей остались прежними.
Яркие признаки породности:
- Узкая шея с головой среднего размера и вытянутой мордой.
- Пропорциональное и крепкое телосложение с широким костяком.
- Широкая задняя часть с выступающим крестцом, ровная и длинная спина.
- Обхват грудной клетки — 195−198 см.
- Небольшое вымя с удлинёнными сосками и равномерно развитыми долями.
- Массивные и высокие конечности.
Рост коров составляет 130−140 см, вес — около 550 кг. Быки имеют вес 700−750 кг, племенные особи могут достигать 1200 кг. Чаще всего холмогорская порода черно-белая, но встречаются также черные и буро-пестрые особи. Красные коровы редки.
Холмогорская порода коров привлекает внимание специалистов благодаря своим выдающимся характеристикам. Эксперты отмечают, что эти животные отличаются высокой молочной продуктивностью и хорошими мясными качествами. Средний удой составляет около 4000-5000 литров молока в год, что делает их экономически выгодными для фермеров. Кроме того, холмогорские коровы имеют крепкое телосложение и устойчивы к различным заболеваниям, что снижает затраты на ветеринарное обслуживание. Их спокойный нрав и легкость в обращении делают их идеальными для содержания в условиях небольших хозяйств. В целом, холмогорская порода является отличным выбором для тех, кто стремится к эффективному и устойчивому животноводству.
Продуктивные характеристики Холмогорской породы коров
Несмотря на крупные габариты, основной акцент при выращивании, делается на молочную эффективность. Каждая телка способна приносить до 3500−6000 л молока, за одну лактацию. Бывали рекордсменки, которые значительно переступали этот рубеж. Жирность молока около 3,6−3,8%. Селекционеры ставят цель, увеличить это значение до 4%.
Холмогорки относятся к скороспелому типу, с хорошо развитой репродуктивной функцией. Способны воспроизводить потомство в возрасте 30 месяцев. Следует отметить, что молодняк у них довольно крупный. Новорождённые телята уже весят 35−45 кг. При должном уходе и правильном кормлении, бычки в 6 месяцев набирают 180−200 кг.
Для интенсивного набора веса, некоторые кастрируют быков. Тогда начинается ежедневная прибавка массы на 1 кг. При убое, эта цифра снижается до 55−60%.
Характеристика | Описание | Примечание |
---|---|---|
Продуктивность молока | Высокая, в среднем 4000-5000 кг в год, до 8000 кг у высокопродуктивных коров. | Зависит от условий содержания и кормления. |
Жирность молока | Высокая, 3,8-4,2% | Один из главных признаков породы. |
Масть | Соломенная, рыжая, красная, с различными оттенками. | Часто встречаются белые отметины на голове и ногах. |
Экстерьер | Крепкое телосложение, глубокая грудь, хорошо развитая мускулатура. | Короткая спина, прямая линия верха. |
Темперамент | Спокойный, уравновешенный. | Легко адаптируются к различным условиям содержания. |
Удойность | Высокая, с хорошей выработкой молочного жира. | Показатель может варьироваться в зависимости от возраста и лактации. |
Выносливость | Высокая, хорошо переносят суровые климатические условия. | Приспособлены к пастбищному содержанию. |
Плодовитость | Хорошая, часто рождают по два теленка. | Высокий процент оплодотворения. |
Содержание | Неприхотливы в содержании, адаптированы к суровым условиям. | Требуют качественного кормления для высокой продуктивности. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о Холмогорской породе коров:
-
Устойчивость к климатическим условиям: Холмогорская порода коров была выведена в северных районах России, что делает её особенно устойчивой к холодному климату. Эти животные хорошо адаптированы к суровым условиям, что позволяет им эффективно пастись даже в сложных погодных условиях.
-
Высокая молочная продуктивность: Холмогорские коровы известны своей высокой молочной продуктивностью. В среднем, одна корова может давать от 3000 до 5000 литров молока в год, а некоторые особи способны производить и более 6000 литров. Молоко этой породы отличается высоким содержанием жира и белка, что делает его особенно ценным для производства молочных продуктов.
-
Долговечность и здоровье: Холмогорские коровы отличаются хорошим здоровьем и долговечностью. Они могут жить до 15-20 лет и сохранять свою продуктивность на протяжении многих лет. Это делает их экономически выгодными для фермеров, так как они требуют меньших затрат на замену стада.
Достоинства и недостатки Холмогорской породы коров
Эти животные, происходящие из северных широт, обладают высокой стойкостью к холоду. Также выделяются другие преимущества разведения крупного рогатого скота:
- неприхотливость в уходе и кормлении;
- раннее созревание и высокая продуктивность;
- быстрая адаптация к новым условиям;
- отличные вкусовые качества мяса;
- крепкий иммунитет к заболеваниям.
Холмогорские коровы стабильно приносят здоровое потомство. Это выгодный выбор с точки зрения коммерции, обеспечивающий длительный срок эксплуатации. Однако в южных степных регионах с ограниченной растительностью наблюдается резкое снижение удоев молока. Еще одним недостатком является узкая грудная клетка и обвислая задняя часть тела.
Условия содержания коров Холмогорской породы
Если коровы и считаются непритязательными к условиям содержания, корму и прочим внешним факторам, то это не исключает основных требований. А состоят они в следующем:
- Индивидуальный подбор рациона. Здесь необходим грамотный подход: при недоедании или несбалансированном питании, падают надои молока.
- Молочная продуктивность может понижаться, в следующих случаях: не учитывается возраст и особенности, плохая подготовка к отёлу, неправильная техника доения.
- Содержание загона животных в разумных пределах чистоты.
- Проведение регулярных ветеринарных осмотров.
Чтобы т ёлки могли давать стабильные удои молока, с постоянным процентом жирности, необходимы сбалансированные корма. Они должны включать: льняной и подсолнечный жмых, свежее сено, травяные смеси бобовых и злаковых культур. Зимой переходят на подкормку силосом, только лучшего качества.
Уход за молодняком
Новорожденному теленку сразу очищают носовые и ротовые проходы. Его оставляют рядом с матерью, пока она не оближет его. При необходимости пуповину обрезают и перевязывают. Затем телят переносят в отдельное помещение до двух месяцев. Вакцинацию проводят через 45 дней после рождения. По достижении двух месяцев телят делят на группы по 10 особей и выращивают до шести месяцев. Агротехнические мероприятия зависят от назначения: молочное, рабочее или мясное.
Через час после рождения теленок получает первую порцию молока, не превышающую 8% от его массы. Важно, чтобы он пил медленно, чтобы молозиво постепенно заполняло желудок. На следующий день можно предложить воду — 1,5 литра в день.
В течение 15 недель рацион телят ограничивают молоком для стабилизации пищеварительной системы. С 10-го дня вводят специальные корма с высоким биологическим содержанием. К сену телят приучают не ранее 1,5 месяца. С 2-2,5 месяцев начинают кормить легко усваиваемыми кормами или просеянной овсяной крупой. Заменители натурального молока допускаются не ранее трех месяцев.
Сбалансированный рацион молочной холмогорской коровы должен включать: зеленые корма — 55−65%, грубые — 12−15%, концентрированные — 25−35% от общего объема. Телята должны приучаться к свежей зелени и сену с раннего возраста.
Разведение коров и быков
Тёлки, набравшие 350−360 кг общего веса, готовы к осеменению. Чтобы телёнок появился здоровым и продуктивным, важно вовремя отправить корову на сухостой. Это делается за 50−60 дней до отёла.
Беременную корову, в зимний период, отправляют в стойло, где чистое сено и температура среды не ниже +8−9 градусов. Постоянно контролируют её состояние: проверяют вымя, кормят 3−4 раза в сутки, поят. После отёла, дают тёплой воды и много сена. Чтобы освободить её от переизбытка молока, доят несколько раз на дню.
К бычкам совсем другой подход, более ласковый. Регулярный выгул, чистка, подрезание копыт, бережное отношение — это обязательные мероприятия. В питание использовать протеиновые смеси, с содержанием белка и витаминов, А и Е.
Эта порода коров в цене у фермеров не только северных регионов. Её разводят везде, так как даёт высокие удои молока, при малых трудозатратах. Мясная и молочная продукция от них вкусная и высокого качества, что считается весомым преимуществом. Большинство отзывов о Холмогорской породе, положительные. Особенно если идёт сравнение с другими, более капризными представителями крупного рогатого скота.
Питание и рацион Холмогорской породы коров
Холмогорская порода коров, известная своим высоким молочным удоем и отличными мясными качествами, требует особого внимания к питанию и рациону. Правильное кормление является ключевым фактором, влияющим на продуктивность, здоровье и общее состояние животных.
Основу рациона Холмогорских коров составляют сочные и грубые корма. Сочные корма включают в себя свежую траву, силос и сенаж, которые обеспечивают животных необходимыми витаминами и минералами. Грубые корма, такие как сено и солома, играют важную роль в поддержании нормального пищеварения и предотвращении заболеваний, связанных с обменом веществ.
В летний период, когда доступ к свежей траве максимален, коровы могут получать до 60-70% своего рациона из пастбищного корма. Это позволяет не только снизить затраты на корма, но и улучшить качество молока благодаря наличию в траве полезных веществ. Важно, чтобы пастбища были разнообразными и содержали различные виды трав, что способствует полноценному питанию.
Зимой и в межсезонье, когда доступ к свежей траве ограничен, рацион коров необходимо обогащать концентратами. Концентратами могут служить зерновые культуры, такие как ячмень, овес и кукуруза, а также комбикорма, которые содержат необходимые белки, жиры и углеводы. Важно учитывать, что содержание белка в рационе должно составлять не менее 14-16%, что особенно актуально для высокопродуктивных коров.
Кроме того, необходимо следить за балансом витаминов и минералов в рационе. Витамины A, D и E, а также микроэлементы, такие как кальций, фосфор и магний, играют важную роль в поддержании здоровья коров и их продуктивности. Для этого можно использовать специальные витаминно-минеральные добавки, которые помогут восполнить недостаток этих веществ в рационе.
Также стоит отметить, что режим кормления имеет большое значение. Коровам необходимо обеспечивать регулярный доступ к корму, чтобы избежать стресса и поддерживать нормальное пищеварение. Рекомендуется кормить животных 2-3 раза в день, при этом важно следить за тем, чтобы корма были свежими и качественными.
В заключение, правильное питание и рацион Холмогорской породы коров являются основными факторами, влияющими на их продуктивность и здоровье. Уделяя внимание качеству кормов, разнообразию рациона и режиму кормления, фермеры могут значительно повысить эффективность своего животноводства и улучшить показатели молочного и мясного производства.
Вопрос-ответ
Каковы характеристики холмогорской породы телят?
Телочки холмогорской породы. Телята рождаются крупными – при рождении масса самок 30-35 килограммов, самцов – 35-40 кг. Молодняк быстро набирает вес – уже к году достигается 160-200 кг. Холмогорская корова относится к молочному направлению. За лактационный период удои достигают 3000-3500 кг молока.
Какая порода коров даёт самое больше молока?
Какая порода коров дает больше всего молока? Коровы голштинской породы известны высокой молочной производительностью: удои достигают более 8000 кг, а в лучших стадах – 9000-10000 кг. В сутки голштины дают порядка 30 литров молока.
Какая самая мясная порода коров?
Калмыцкая порода относится к самой лучшей и крупной мясной породе. Ведущие зоологи разделяют эту породу на два подразделения: скороспелая порода и позднеспелая порода.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите особенности кормления Холмогорских коров. Эта порода требует сбалансированного рациона, включающего как сочные, так и грубые корма, чтобы обеспечить высокую продуктивность и здоровье животных.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на условия содержания. Холмогорские коровы чувствительны к температурным колебаниям, поэтому важно обеспечить им комфортные условия, включая хорошую вентиляцию и защиту от сквозняков.
СОВЕТ №3
Регулярно проводите ветеринарные осмотры. Профилактика заболеваний и своевременная вакцинация помогут сохранить здоровье стада и предотвратить возможные потери в продуктивности.
СОВЕТ №4
Не забывайте о селекции. Выбирайте лучших производителей для разведения, чтобы улучшить генетические характеристики вашего стада и повысить его продуктивность в будущем.